Richiesta analisi olio di oliva

I metodi analitici riportati possono subire variazioni in base alle caratteristiche del campione ed alla discrezionalità dell'analista.

ANALISI	TECNICA	METODO
Acidità	Volumetrica	Reg. CEE 2568/91
Perossidi	Volumetrica	Reg. CEE 2568/91
K232, K270, deltaK	Spettrofotometrica	Reg. CEE 2568/91
Solventi alogenati	Gas-cromatografica	Reg. CEE 2568/91
Alcoli alifatici	Gas-cromatografica	Reg. CEE 2568/91
Acidi saturi in posizione 2	Gas-cromatografica	Reg. CEE 2568/91
Eritrodiolo + Uvaolo	Gas-cromatografica	Reg. CEE 2568/91
Trilinoleina	HPLC	Reg. CEE 2568/91
Frazione Sterolica	Gas-cromatografia	Reg. CEE 2568/91
Composizione acida	Gas-cromatografia	Reg. CEE 2568/91
Natura e provenienza del campione
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